春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，日前，根据化州市局的工作部署，江湖镇食品药品监督管理所在辖区范围内开展春节前食品安全监督检查工作。
此次节前检查主要以检查粮食制品、食用油、乳制品、调味品、酒类、饮料、饼干、糖果制品、餐饮食品、保健食品等节日期间热销食品为重点品种，以辖区的农贸市场、副食店、餐饮单位、节日期间正常营业的经营户为重点检查对象，加大检查力度，严把经营主体准入关，了解各经营单位的进货查验、索证索票、购销台帐是否落实，严厉打击节日期间借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”食品等违法行为，切实维护节日期间食品市场秩序。
同时，要求食品生产经营者树立食品安全责任意识及诚信意识，认真落实食品安全管理制度，严把食品安全质量安全关，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日。
下一步，江湖食品药监所结合当前节前食品安全相关监督整治工作，将继续加强学习，强化监管力度，巩固监督检查行动效果，切实营造健康、安全、和谐的节日食品安全消费环境。