我们都知道，胆固醇高对身体的危害非常大，它不但会导致心脑血管疾病的发生，而且还有可能引起骨质疏松以及前列腺癌，所以我们平时一定要密切关注自己的胆固醇。如果患者的胆固醇水平比较高，那我一定要注意调整自己的饮食，千万不能吃不利于病情的食物，否则那样会造成症状的加重。
那么胆固醇高可以吃核桃吗?核桃含有非常优质的蛋白质以及各种微量元素，营养价值非常的高，而且味道很好，所以深受人们的欢迎，是人们最喜欢的坚果之一。但是对于胆固醇高的患者来说，平时应该尽量少吃核桃，因为核桃之中有较多的胆固醇，如果服用过量，很容易造成症状的加重，这就会对身体健康造成非常严重的影响。并且我们还要少吃其他的坚果类食物，比如花生米，葵花籽等，这都会对身体的恢复造成不利影响。
胆固醇高的饮食禁忌也非常多。患者在日常的生活之中，一定要注意忌口，除了不能够吃核桃，也不能够吃油腻的食物，尤其是肥肉，动物脂肪，动物内脏以及脑髓。我们平时应该以低盐低脂的饮食为主，多吃清淡易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样不但能够减少胆固醇的摄入量，而且还能够补充充足的维生素c，这可以加快身体的新陈代谢，清除血液中的垃圾，而且还能够丰富血管的弹性。除此之外，患者还要注意生活中的护理，平时要保持健康的生活习惯，积极的参加体育运动，对于降低胆固醇水平也有非常大的帮助。
总之，对于胆固醇水平过高的患者来说，平时最好不要吃核桃等食物，否则那样很容易造成症状的加重，这就会对身体的恢复造成不利影响。平时患者一定要注意忌口，不要吃不利于病情恢复的食物，应该以清淡易消化的饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果，这样才能够让病情尽快的痊愈。