一是特5261色农业旅游专线，开发一4102批旅游精品项目，如：穗南1653花场，农艺菜园、绿色家园、仙居农庄等休闲观光景点；
二是古迹旅游专线，主要有：象新村古村落、存理李公祠、李氏祠堂、曾氏祠堂、文昌塔等；
三是水库观光游专线，主要有茂墩水库、响水窿水库、民联水库等大小水库18个，其中涵括象新、岐田和丁坑3个村的茂墩水库旅游休闲渡假区，吸引大批游客前来观光旅游。
四是正在筹建石漓头山庄，以徒步森林探险为主要，山庄内拥有大量的奇珍异果和野生动物，建成后将能极大地带动鳌头镇旅游事业的发展；
五是黄茅漂流旅游点，目前该项目正在申报中。此外，镇内还有甲木沙休闲山庄等多个休闲度假场所。